Share
Čaj je nejvíce mezinárodní nápoj, který lidé pijí, ne-li ve všech zemích světa, pak rozhodně v naprosté většině. Japonci, Rusové a dokonce egyptští budou používat čajové lístky k tomu, aby tento nádherný nápoj, ale jeho vzhled a chuť se liší dramaticky, to vše proto, že způsob výroby čaje je v různých zemích odlišný..
Dále najdete šálek čaje z 20 zemí světa. Pokud víte, jak se vařený čaj vypadá v jiných zemích, sdílejte své fotky v komentářích.!
Zdroj: 4tololo.ru
1. Japonsko
Matcha? (zápas) - japonský práškový zelený čaj. Tento čaj se tradičně používá při klasickém japonském čajovém obřadu. V dnešní době je matcha také široce používána jako přísada do různých japonských dezertů vagasí, zmrzliny se zeleným čajem, stejně jako soba nudle..
2. Indie
Masala čaj ("čaj s kořením") - nápoj původně z indického subkontinentu, získaný vařením čaje se směsí indických koření a bylin.
Není tam žádný pevný způsob, jak udělat masala čaj, a mnoho rodin má své vlastní recepty. Existuje obrovské množství variací, ale přítomnost čtyř složek zůstává stejná: čaj, sladidlo, mléko a koření.
3. Spojené království
Tradice odpoledního čaje v Anglii vznikla v roce 1840 a obvykle probíhala mezi 14:00 a 17:00. Tradičně se sypký čaj vaří v rychlovarné nádobě a podává se mlékem a cukrem. V současné době je formální odpolední čaj zpravidla slouží jako občerstvení v hotelech či čajovnách. V každodenním životě mnoho Britů používá mnohem jednodušší občerstvení, které se skládá z čaje (a někdy i sušenek), jako jednoho z mnoha krátkých přestávek na čaj během dne..
4. Turecko
Turecký čaj se obvykle vaří pomocí speciální dvojité čajové konvice. Voda se přivádí k varu do velké kotle. Část vroucí vody se pak používá k vaření několika polévkových lžiček nasekaných čajových lístků v horní konvici trochu menším, kde se získávají velmi silné listy čaje. Zbývající voda se používá k ředění čaje na základě individuálních preferencí: silný čaj nebo slabý čaj. Čaj se podává v malých sklených šálcích s kostkami cukru..
5. Tibet
Tibetský chasuya čaj je vyroben z čínské lisované pu-erh a je důležitou součástí každodenní stravy Tibeťanů. Obsahuje čaj, mléko, yakový olej a sůl..
6. Maroko
Hlavním rysem marockého čaje je máta, která musí být přítomna ve složení tohoto nápoje..
7. Hongkong
Tradiční čínský čaj je vyroben z černého čaje a mléka (obvykle kondenzovaný) a podává se studený. Je součástí večeře v Hong Kongské čajové kultuře.
8. Tchaj-wan
Perlový mléčný čaj, známý ve světě jako Bubble Tea, se stal globálním fenoménem, jehož kořeny jsou z Tchaj-wanu. Může být podáván horkou nebo studenou a obvykle s přídavkem tapioky, vařené v cukrovém sirupu..
9. Spojené státy
Sladký ledový čaj je živá hudba Američanů. Obvykle se vyrábí silně varený liptonový čaj s přidaným cukrem, citronem nebo špetkou sódy pro citlivost..
10. Rusko
Od starověku se čaj v Rusku vařil v samovarech, ale moderní lidé už dávno přešli na rychlovarné konvice. Oblíbená čajová odrůda od Rusů je černá, silnější.
11. Pákistán
V Pákistánu, stejně jako v Indii, je obvyklé pít masala čaj vyrobený z černého čaje, mléka a koření..
12. Thajsko
Thajský čajový čaj je černý čaj s kondenzovaným mlékem a ledem.
13. Čína
Číňané milují čaj velmi. Tato fotografie ukazuje žlutý puerh, který je zabalen ve formě cihel nebo koulí, rozptýlený do šálku a ponořen do horké vody..
14. Egypt
Většinou Egypťané pijí nesladený černý čaj po celý den. Egyptské svatby jsou často podávány čaj s ibiškem.
15. Mongolsko
Suutei tsai - tradiční mongolský čaj, který se připravuje s mlékem a solí a podává se v plochých šálcích.
16. Keňa
Keňané radši vypijí obyčejný černý čaj..
17. Argentina
Argentinci dávají přednost mateřskému čaji. Tento vysoký kofeinový zelený čaj má kouřovou chuť a může se podávat teplým i studeným..
18. Jižní Afrika
Rooibos je jasně červený čaj vypěstovaný v Jižní Africe. Obvykle se podává bez mléka nebo cukru a má sladce mírnou chuť..
19. Malajsie
Teh tarik - tradiční malajský čaj, který obsahuje černý čaj, cukr a mléko.
20. Kuvajt
Typický odpolední čaj v Kuvajtu je černý čaj s kardamem a šafránem..
Legal Technique