Ne každý ví, že ořechy jsou v nejlepších antidepresivách. Dnes poznáme jedinečné vlastnosti ořechů. Jak je využívat nejen k ochraně, ale také ke zlepšení jejich zdraví.
1. Lískové ořechy
Hazelnut byl v dávných dobách znám. Naši předkové mu dělali amulety ze zlých duchů a přírodních katastrof. Tento typ ořechů obsahuje velké množství vitamínů A a E. Zvyšuje mozkovou aktivitu. Nejlépe konzumované syrové.
2. Kešu
Recepty na indickou a asijskou kuchyni často obsahují kešu. Používají se k přípravě prvního a druhého jídla, občerstvení, omáček, dezertů. Kešuše mají schopnost posílit imunitní systém, zlepšit činnost srdce a dokonce potlačit bolesti zubů. Pouze dvacet kešu ořechů denně a vaše tělo dostane denní sazbu železa. Před použitím musí být oříšky pečené, protože jsou surové bez chuti..
3. Pistácie
Pistácie jsou často nazývány "usmívající se ořechy". Ale navzdory jejich nízkokalorickému obsahu a bohatému na minerály a vitamíny, není nijak zvlášť nadšen. Denní sazba pro dospělé - pouze patnáct ořechů. Pistácie pomáhají při léčbě onemocnění trávicího traktu, respiračního traktu, anémie a žloutenky, v případě toxikózy u těhotných žen, a také zvyšují reprodukční schopnost mužů.
4. Mandle
Pro osoby náchylné k srdečním onemocněním lékaři důrazně doporučují konzumovat nejméně 60 gramů mandlí týdně. Mandle jsou bohaté na fosfor, draslík a železo. Často se používá při přípravě dezertů. Ve Španělsku je považován za elitní ořech. Při nákupu byste měli věnovat pozornost velkým ořechům bez poškození.
5. Walnut
Na Kavkaze je ořech ctěn jako posvátný strom. Tam můžete setkat se stromy ve věku čtyř století. Plody obsahují velké množství esenciálních aminokyselin, tříslovin a cenných minerálů. Pomoc při fyzickém vyčerpání, anémii, nemoci nervového systému, srdce a žaludku. Pravidelné užívání chrání muže před impotencí.
6. Piniové ořechy
Středověký lékař a vědec Avicenna také napsal o výhodných vlastnostech piniových oříšků. Moderní věda potvrzuje pouze závěry. Ořechy jsou charakterizovány vysokým obsahem vitamínů, makro- a mikroživin s nízkým obsahem vlákniny. Zvláště užitečné pro děti a starší lidi. Lidé, kteří jsou náchylní k obezitě, by však měli omezit konzumaci borovicových ořechů..
7. Brazilská ořech
Brazilská ořech je považována za nejkrásnější oříšek. Používá se jako občerstvení při vaření salátů a dezertů. Jen dvě ořechy denně a vaše tělo dostane denní sazbu selénu, jehož nedostatek vede k předčasnému stárnutí. Navíc, ořechy z Brazílie vám dodají energii a energii, krásnou a čistou pleť a snižují riziko srdečního onemocnění a rakoviny..
8. Kokosový ořech
Největší ořechy na zemi jsou kokosové ořechy. Hmotnost jedné matice může dosáhnout čtyř kilogramů. Kromě vynikající chuti a aroma obsahují kokosové ořechy velké množství vitamínů B, makro a mikroživin. Příznivý účinek na imunitní systém, zrak, trávící systém, štítnou žlázu. Kokosové mléko má omlazující účinek..
9. Arašídy
Arašídy - Arašídy. Ve světě existuje asi 70 druhů. Arašidy jsou vynikající antioxidanty. Zlepšuje zrak, sluch a paměť. Používá se nejen jako potravinářský výrobek, ale také jako surovina v chemickém průmyslu při výrobě plastů, syntetických nití a lepidla.
10. Kaštany
Oblíbenou lahůdkou mnoha francouzštiny a italistů jsou kaštany. Ve Francii je dokonce i dovolená - den Chestnut. V tento den se objevuje voňavý zápach z pečených kaštanů po celé zemi, který pochází z peřin instalovaných přímo na ulici. Ve všech kavárnách si můžete objednat lahodné pokrmy s přídavkem kaštanů. Může se jednat o polévky, sufle, saláty, pečivo a lahodné dezerty. Ale ne všechny druhy jsou vhodné pro jídlo, ale pouze ovoce kaštanu. Obsahují velké množství vlákniny, vitamíny C a B. Výživové důrazně doporučují vegetariátem, aby zahrnovali gaštany ve své stravě.