Share
Co dělat uprostřed oceánu na lodi, která vyběhla z jídla a vody? Pravděpodobně získávají neocenitelné zkušenosti - loví potkany a experimentují s horkými chodidly. Ale jak nedosáhnout kanibalismu, když linka mezi jedlým a nepoživatelným téměř zmizela? Nejzajímavější příběh ze života hugenotského kněze - od satchel17.
(Pouze 5 fotografií)
Zdroj: věstník
Brazilští domorodci od samého začátku dělali silný dojem na Evropany. Někdo byl vyděšený svou divokostí a krvežíznivostí a někdo byl nadšen "vznešeným divočákem v souladu s přírodou". Na tomto pozadí vypadá "Cesta do Brazílie" Jean de Leri (1578) klidná a měřená. Kniha byla publikována 20 let po jeho návratu do Francie v roce 1558 a za ta léta přišel Huguenot kněz Leri. Ve středu náboženských válek nebylo příliš možné nelíbit indické krutosti - kolem nich bylo spousta. Tupinamba má mnoho výhod, nebyl v rozpacích Leriho primitivním způsobem života. Kanibalismus bezvýhradně odsoudí, i když bez přílišných emocí..
Tento přístup je vysvětlen identitou autora. V Novém světě musel zvyknout na mnoho věcí, včetně jídla. Na cestě do Brazílie to byly zhnité mořské drobky a voda na polovině s červy. Na zemi téměř po dobu jednoho roku jedl převážně kapalnou kaši vyrobenou z masové mouky a občas z ještěrek. Kouřil ruce a nohy, ležící na grivách-bukanah v indických vesnicích, také nucen přemýšlet o hranicích jedlých (zvláště když se pohostinní majitelé pokoušeli s ním zacházet).
Nejtěžší zkouškou však byla cesta domů. Kvůli špatnému počasí a nevědomému navigátoru prošli přes Atlantik po dobu téměř 5 měsíců, vyčerpali jídlo a voda, polovina posádky zemřela na hladovění a následky. Pro pití byla dešťová voda shromážděna v nálevce z plachty s jádrem uprostřed. Jídlo bylo horší. Nejprve jsme jedli papoušci a opice, pak potkany, svíčky, kožené obojky a boty.
Francouzi by nebyli Francouzi, kdyby neměli zkusit jiné recepty, dokonce i pro svíčku. Myši byly vařeny v mořské vodě a krysy byly praženy na dřevěném uhlí. Kůže byla také odlišná. "Když jsem zkoušel různé předměty, řeknu, že kdybych byl obléhán a nosil kožené obojky a semišové šaty, které mají šťávu a vlhkost, nikdy bych se nevzdal hladu".
Když už byly lahodné límce, musel jsem jíst indické štíty ze sušené pokožky tapiru, která mohla být řezána jen haloperdem. "Někteří je nakrájeli na kusy a uvařili je, ale tento recept byl neúspěšný, jiní je položili na uhlí a když se smažili, nasypali vrchní vrstvu nožem a chutnali jako smažená slanina".
Od hladu lidé začali vzplanutí vzteku, přicházely i myšlenky na kanibalismus - všichni si dobře pamatovali Brazílii. "My jsme na sebe navzájem hleděli a vážili si hříšné myšlenky na tento barbarský případ." Naštěstí se francouzské pobřeží objevilo včas. Když viděl zemi, "mistr řekl nahlas, že trval už jeden den déle, rozhodl se, že nedělá tolik jako obvykle, ale jen proto, abychom jednoho z nás zabil za zbytek jídla".
Zázračně přežil, Leri na oplátku získal neocenitelné zkušenosti. To přišlo hodně, když se v roce 1573 stal jedním z předních osobností města Sancerre během katolického obléhání. Navzdory 500 lidem, kteří zemřeli na hladovění, zvažoval Leri tuto šestiměsíční blokádu méně testu než cesta z Brazílie. Obléhané měly vodu, víno a koření, schopnost shromažďovat trávu a kořeny..
Kuchař se tam obrátil. Nejprve jsme jedli koně a osli. "Všichni našli oslyatinu chutnější, nevařenou, ale smaženou nebo v podobě paštiky." "Donkey játra smažená s hřebíčkem není horší než telecí maso." (Leri, "Památná historie obléhání Sancer", 1574). Pak přišla řada psů a koček..
Poté, co "krysy a myši byly loveny, hlad mi udělal neomezené vynalézavosti v myši, které se mi líbily." Chudé děti často pečely krysy na dřevěném uhlí s kůží a drůbežími pokrývkami, nikdo si myslel, že smažené krysy jsou obzvláště chutné, ale můžete jíst. Když skončilo maso, byla použita kůže a ořezávání kůže, "z nichž připravovali džbány, baňka v hrnci nebo vinaigrette"..
Leri mohl dokonce vyzkoušet něco nového - v Sanceru, na rozdíl od lodi, byly knihy. "Jedli nejenom čistý pergamen, ale i dopisy, dokumenty, tištěné a ručně psané knihy, neviděly obtíže, že by knihy mohly být ve věku 100-120 let, byly nejprve namočeny po dobu jedné hodiny nebo dvě, často měnily vodu, pak oškrabaly nůžem. půlhodinovou hodinu, takže je měkká, pak se roztrhali a přitáhli prsty, dostali lepivou hmotu, udělali z něho fricassee, jako z drobů, nebo vařili s bylinkami a kořením ve formě hrochepotové polévky, viděl jsem, jak byly kusy ležící na talíři jedeny na které bylo ještě možné psát dopisy. Linka mezi jedlými a nepoživatelnými věcmi téměř zmizela.
Ale pokusy o kanibalismus rozmačkaly nemilosrdně, jinak by to skončilo. Když byl takový případ objeven v rodině jednoho z obyvatel města (raději bych nechal detaily), celá rodina tří lidí byla popravena. "Pokud se někdo domnívá, že trest je příliš drsný, posoudit, jak nebezpečné je to, že v naší situaci působíme jinak, lze říci, že tato osoba byla ještě mrtvá a to je v tak extrémní potřebě přípustné. že se vojáci a občané budou bát, aby jedli mrtvoly mrtvých nebo zabíjeli, a pak zabijí ostatní, aby jedli. "Ti, kteří nebyli tak extrémní, nemohou pochopit to, co jsme viděli..
Vzhledem k životopisu autora byste měli lépe pochopit jeho postoj k Indiím. Leri byl muž bez předsudků, mohl se přizpůsobit všemu. Ale věděl, že existuje limit, který nelze předat.
Viz též - 10 případů globálního hladu vedoucího k kanibalismu
Legal Technique