Zapíše ezheg: Jak víte, nejlepším čajem jsou nejen dva horní listy, ale i jemné ruce čajových panen, které neúnavně shromažďují mladé listy a pupeny a jemně odsoudí všechny druhy léčebných mantrů před každým rozbitím voňavé zelené.
Podívejme se na práci jedné z vysokohorských čajových plantáží v Indii ve státě Kerala. Výška továrny je asi 1800 metrů nad mořem.
(Celkem 19 fotografií)
Sponzor: Gify, Animace, Gif Animace: JoyReactor - Vaše dobrá nálada!
1.
2. Jemné dívky chodí brzy ráno jako úsvit
3. rovnoměrně se rozšiřovat v čajových poutech, aby nedocházelo k vzájemnému rušení,
4. po kterém začíná dlouhá, systematická řemesla.
5.
6. Je třeba poznamenat, že vše probíhá ručně, bez jakéhokoliv obrábění a podle všech pravidel - jsou sestaveny dva mladé listy a pupeny. Bez soustředění na účinnost této metody a obecné vykořisťování mladých ženských organismů nelze vzít na vědomí skutečnost, že nejlepší čaj se shromažďuje pouze ručně. Při sestavování čaje bude mít horší kvalita. Za prvé, stroj bude trvale zachycovat malé větve, které jsou v konečném výrobku zcela nepotřebné. Za druhé, stroj nemůže zajistit integritu čajového listu a v důsledku toho zaručit kvalitu celého procesu. Proto výhonky shromážděné strojem směřují pouze k levným čajům. Práce pro dívky je neudržitelná a mírně je to těžké, dokonce obtížné. A pokud opravdu mluvíte úpěnlivě, je to tvrdé a vyčerpávající práce pod horoucím indickým sluncem, vyžadující však jemnou manipulaci s jemnými čajovými lístky, jejichž prsty nejsou schopny, což jsou důvody, proč ženy jsou téměř vždy jediné . I když se zdá, že existuje jiný důvod - muži v Indii jsou spíše líní. A obecně, stejně jako sovětská praxe v složitých produkčních výstavách, muži z velké části jednoduše nemohou provádět nudnou monotónní práci od rána do večera. Tak či onak, vyzvednutí dívky neztrácejí své nálady a podařilo se jim zasmát a smát při práci..
7. Sestavené výhonky sběratelů jsou umístěny ve speciálním sáčku, který se připevňují k hlavě, stejně jako Nepálští šerpové a houpači.
8. Čajové pouzdra se nacházejí v horských oblastech, a proto se v průběhu práce musí sběračky neustále pohybovat nahoru a dolů strmými svahy..
9. Všechny pohyby a práce obecně jsou pečlivě sledovány místním vedoucím vedoucího týmu, vedoucím správce. Během přímé montáže čaje je jeho úkolem pečlivé a přísné dodržování fascinujícího procesu sklizně..
10. Ta dívka byla velmi rozpačitá a požádala, aby ji nezastřelil, na který jsem řekl "ok", ale pořád jsem se nemohl vyhnout jedinému výstřelu..
11. Ve skutečnosti kromě vyčerpávajícího slunce a monotónní práce čajových sběračů existuje další problém. Pijavci. V létě a na jaře je to spousta, takže stačí jen pár vteřin na mokré cestě, nebo ještě horší, vylézt do několika keřů, protože několik pristavuchih tvorů se plazí na teniskách, ponožkách a pokusí se kousnout všechno, co můžete kousnout. Lidé jsou však zvyklí na mnoho věcí a tam, kde bílý muž s hrůzou a skřípáními skáče na místě a pokouší se odtrhnout plazí plazi od sebe, Hindovi líně odstraňují své pijavice, aniž by ukazovali špatné duchy. Stejně tak i tito sběrači čajů, z nichž někteří mají s sebou nějakou rákosu, díky níž je snadnější oddělit se od plazů.
12.
13. Po naplnění všech pytlů čajem se sběrači sjíždí po stezkách vedoucích do skladů a budov jejich továrny. Hmotnost každého takového vaku může dosáhnout až 20-23 kilogramů..
14. Když odešli, ženy trpělivě čekají na svého manažera..
15.
16. Nakonec se objeví. Pro něj okamžitě postavil řadu sběratelů s čajem.
17. Zde úkolem manažera je pečlivě zvážit každý sáček, nebo spíše sledovat číslo na stupnicích (samotný proces vážení provádí asistent),
18. Pravidelně něco mrkne a dívat se na ostatní jako na hovno,
19. a nakonec zapište údaje do speciální brožury - která dnes nahromadila.