Přidejte kukuřici, mrkev, celer. Sejte s rostlinným olejem, sůl podle chuti.
Caprese salát s avokádem
Složení:
150g románský salát
170 g sýra mozzarelly
1 šálek cherry rajčat, nakrájíme na polovinu
1 avokádo, oloupaný a jemně nakrájený
1/4 šálku bazalky
1/2 šálku balsamico octa
2 polévková lžíce. l hnědý cukr
1 polévková lžíce. l olivový olej
2 kuřecí prsíčky, nakrájené na tenké kousky
sůl, pepř podle chuti
Vaření:
Ohřev olivového oleje v malé pánvi. Troupejte kuřecí prsíčku se slanou a pepřovou omáčkou a smažte na středním ohni.
Pro omáčku mixujte balsamikový ocet s cukrem a mírně zahřejte v malé pánvi. Přiveďte k varu a vařte na nízké teplotě po dobu 6-8 minut, pak odložte a ochlaďte..
Položte římský salát na velkou talíř, nahoře s ochucenými kuřecími prsíčky, mozzarellou, cherry rajčaty, avokádem a bazalkou. Oblékněte salát a lehce promíchejte.
Salát se sušenými rajčaty, pečenými kuřecími filety a parmazánem
Složení:
300 g kuřecího filé
100 g sušených rajčat
50 g parmazánu
150g zelený salát
2 stroužky česneku
5 černými pepřovými květy
2 lžičky. sušené byliny
2 polévková lžíce. l rostlinný olej
sůl
Pro doplňování paliva:
50 ml rostlinného oleje
1 lžička. hořčice
polovina citrónové šťávy
sůl
pepř
Vaření:
Piper pepř se solí v maltě. Přidejte česnek a dobře protřete. Přidejte sušené bylinky a olej, sůl a promíchejte..
Výsledný masový třepot kuřecí filé a zabalte do fólie. Vložte do nádoby na pečení. Vložte do trouby a pečte při teplotě 180 ° C po dobu 30-40 minut.
Hotovou kuřecí filetu nakrájíme na malé kousky. Rajčata a sýry jsou také tenké plátky..
Smíchejte olej, hořčici, citrónovou šťávu pro oblékání, přidejte sůl a pepř. Smíchejte salát a rajčata, přidejte obvaz a promíchejte.
Na talíře na vrcholu filé a parmazánu položíme salát a rajčata.
Baton narvite na malé kousky. Kousky bochníku položíme do pekáče, mícháme s máslem s česnekem a bylinkami. Vložte do předehřáté na 180 ° C troubu, pečte až do zlatohnědé (asi 25 minut).
Smažte slaninu na proužky a smažte v pánvi bez oleje. Parmazán řezaný nožem nebo roštem.
Třešeň nakrájíme na 2 části (obyčejné rajčata nakrájíme na malé kousky). Smažte zelený salát rukama. Přidejte třešně, slaninu, parmezán, krekry, sůl - podle chuti.
Italský salát s rukolou
Složení:
15 čínských listů zelí
1 hromada rukoly
1 hlava červené sladké cibule
10 cherry rajčat
20 ml olivového oleje
citronová šťáva
sůl
Vaření:
Cibuli nakrájíme na poloviční kroužky a posypeme směsí citronové šťávy, oleje a soli.
Plátek a mix Peking zelí, rukolou, rajčaty a cibulí.
Sezosejte salát se směsí citronové šťávy a másla.
Salát s chobotnicemi, houbami a funchozou
Složení:
300 g chobotnice (oloupané)
300 g houb
150 g funchozy
150 g cibule
sůl
pepř
rostlinný olej
Pro doplňování paliva:
5 lžící. l rostlinný olej
1 polévková lžíce. l ocet 6%
šťáva z poloviny vápna (nebo čtvrtiny citronu)
sůl, pepř
Vaření:
Kalmary ponořte do vroucí vody a vařte po dobu 3 minut. Vyjměte, ochlaďte a nakrájejte na pásy..
Jemně nakrájejte cibuli a smažte v rostlinném oleji. Nakrájete houby na kostky a přidejte do cibule, přidejte sůl a pepř. Pečeme až do konce (asi 15-20 minut).
Funchoza pour vařící vodu na 5 minut.
Smíchejte olej a ocot na oblékání, přidejte limetkovou šťávu, sůl a pepř.
Smíchejte chobotnice, houby, funchozu a nalijte dresink.
Pikantní mrkev, zázvor a okurkový salát
Složení:
500 g mrkve
200 g okurky
1 česnekový hřebíček
čerstvý zázvor
50 ml sójové omáčky
40 ml sezamového oleje
20 g sezamu
Vaření:
Peel a rošt mrkev, stejně jako pro mrkev v Koreji. Pak nakrájejte okurku a přidejte ji do mrkve.
Oloupejte čerstvý zázvor a česnek. Jemně nakrájejte česnek, rtěnte zázvor. Dále, všechny libry dobře v maltě, dokud nezískáte homogenní hmotu.
Přidejte máslo, sójovou omáčku a promíchejte. Poté nalijte salátový dresink, promícháme a necháme stát asi 30 minut na chladném místě. Posypeme se sezamem nahoře..